台風が近づいてるんですね、知らなかった。今日の沖縄は曇りの天気で、風はあまり強くありません。週末は沖縄そばを食べに行こう、って事で沖縄本島中部屈指の人気店、1982年創業の『浜屋』を訪問しました。 当ブログでも、繰り返し話してるんですが、沖縄県…

※① 『沖縄そば問題』の第４回。 このテーマは、沖縄県民の間で必ず論争になる、沖縄そばに関わる話題を取り上げています。 今回は、そばじょーぐー（沖縄そば好き）の間でも必ず盛り上がるテーマ。 ずばり、「沖縄そばなら、鰹出汁、豚骨出汁どっち派？」 そ…