今朝は、昨日の大雨から一転して快晴。少しずつ秋の空になっているのを感じます。抜けるような空の色、好きなんです。今回は先日訪問した、宜野湾市嘉数の『介そば（すけそば）』を紹介したいと思います。友人との会話で「お薦めの沖縄そば屋は？」と聞かれ…