1沖縄そばの特徴は、鰹出汁と豚骨の出汁をミックスして作られるところですが、沖縄そば専門店によって、どちらの出汁をメインに用いているのか、これが好みの分かれるところです。小さな頃から沖縄そばを食べて育った沖縄県民には、必ずと言っていいほど「…
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