ども、さんぺいです。WBCの決勝戦観ましたか。水曜日は、1日中どこでもこの話題で持ち切りでした。数年後に、あのWBC決勝の時、何してた？なんて会話も出ると思うんですよね。例えば、ワールドカップの時は、同僚と出かけて居酒屋でライブビューイングしてた…

ども、さんぺいです。八重山編のラストになります。今回も離島の個性的な沖縄そばの紹介。前回の『源』から引き続き、石垣島に滞在しました。 ritohaku.okinawastory.jp石垣島は、沖縄県では３番目に大きな島で、本土から飛行機で直行便が出ていることなどか…

ども、さんぺいです。八重山諸島編をお届けしています。今回は、石垣島で食べた沖縄焼きそばをご紹介。 写真は、与那国からRACで石垣島へ移動時に機内から撮ったもの。奥に石垣市の市街地が、手前に海が見えます。たまらないこのエメラルドグリーンのリーフ…

ども、さんぺいです。前回の与那国島『食事処 さとや』からの続編になります。八重山諸島は、石垣島、与那国島、西表島など複数の島からなり、自治体も石垣市、与那国町、竹富町と別れています。まずは、前回の与那国島から、石垣島へ移動しました。 与那国…

ども、さんぺいです。話題がラーメンにいったり、時系列がバラバラですみません。ブログは、１１月１６日に更新した、与那国島編にもどります。 okinawasoba.hatenablog.com与那国島到着の初日に、島のパン屋さん『パネス』で珍しい「魚汁そば」を食べて。 o…

ども、さんぺいです。前回に引き続き与那国町の沖縄そばを紹介です。離島を巡っていて思うのですが、同じ沖縄でも島それぞれに食文化や風習が異なるということ。沖縄そばが好きで、島へ行っても沖縄そばを食べる事が多いのですが、やっぱり島によってそれぞ…

ども、さんぺいです。１１月は離島への出張が重なっていて、連日離島へ渡っています。先週の久米島、粟国島訪問に続いて、今週は与那国島出張となりました。仕事が忙しいのは良いことだよね。と自分に言い聞かせながら鞭打っています。せっかくの離島訪問だ…

ども、さんぺいです。ほんと更新間隔がだいぶ開いてしまい申し訳ありません。特有のサボり癖のせいもありますが、ここ数日、仕事が重なっていて首が回らなくなっていたのも原因です。世間は連休ですよねぇ。ここ、沖縄は本格的なオンシーズンに入ったことも…

ども、さんぺいです。明けましておめでとうございます。２０２２年も元気に、沖縄そばの情報を発信していきたいと思います。ゆたしくうにげーさびら。さて、今年の１発目は、先日訪れた石垣島の話題を。沖縄県は、「沖縄本島地方」、「宮古地方」、「八重山…

ども、さんぺいです。前回の宮古島市から引き続き、そのまま石垣島へ移動です。宮古島から石垣島へは、飛行機で約３０分ほど。石垣島へもここ最近は行く機会が得られず。ブログをはじめてからは、初訪問になりました。 観光地としても有名になった石垣島。沖…

昨晩の沖縄県那覇市は、台風３号の影響で大雨でした。 直撃ではないので、被害は少ないはずですが。やはり早く過ぎ去ってほしい。徐々に増えてくる台風に、季節の移り変わりを感じます。さて、今回は『八重山そば ジュネ』訪問の話題を。沖縄そばの分類方法…

今日の沖縄は、旧盆の初日、ウンケー（お迎え）にあたります。 台風９号の影響で、風雨が強まっていて、公共交通機関も１５時から止まるようです。 沖縄に住んでいると、台風は年中行事のようなものですが、今回の台風はかなり大型。 皆さん、対策は万全でい…