ども、さんぺいです。突然ですが、沖縄そばっていうと皆さんどんなイメージをお持ちですか？「そば」と言うけども蕎麦とは全然違う小麦粉の麺、うどんのように太い、スープはラーメンとも近いけどやっぱり違う・・・など色々な印象をお持ちだと思います。大…

ども、さんぺいです。いやー今日から出勤だ。私は、正月三が日ほとんど外出することなくインドアで過ごしておりました。好きな時に寝て起きる、お家生活ほんと良かったな。今日から仕事という方も多いと思うのですが、お互いがんばっていきましょう。さて、…

ども、さんぺいです。台風１１号の影響で昨日は家から一歩も出ず。パソコンを眺めながら、冷蔵庫の食料を漁るといった１日を過ごしました。ふだんは見ないYouTubeのチャンネルを見たり、意外と新しい発見もあったりして。たまにはこんな１日も良いのかなと思…

突然ですが、ＮＨＫの人気番組『サラメシ』観てますか。「働く大人の昼ご飯」を取り上げた番組、好きなんですよね。様々な職業の方の何気ない日常の姿が見られて、なんだかほっこりします。何と言ってもナレーションが良いんですよ。 サラメシ - NHK 私自身…

今日の沖縄は快晴。 台風前ですが、風雨はなく、嵐の前の静けさといった所でしょうか。 沖縄そばの専門店は、離島を含めた県内全域にあり、ほぼ全ての市町村に店があります。 観光客や、遠方から食べにくるケースもありますが、基本はやはり地元のお客さん。…

週末は沖縄そばを食べようって事で、ぶらり那覇市若狭へ、車を走らせました。 全国的にはお盆ですが、沖縄は旧暦で盆をやるので普通のお休みです。 地元沖縄でもファンが多い『亀かめそば』。 沖縄そばの魅力に、早くて、安くて、凄く美味い、ってのがあると…