朝早く、目が覚める。
なんで、仕事の時は起きれないのに、休日だとすんなり起きれるんだろう。
今日のドライブが楽しみだったからか。
今朝の沖縄は、さらに快晴。
抜けるようなブルー。
そう言えば、昨日片付けずにいた、皿を洗って。
家からそう遠くない、那覇市港町へ。
目指すのは『パーラー徳ちゃん』。
港町は、大きな港があり、船荷の集積場になっている。そんな、港や工事勤務の方に長年愛されてきたのが『徳ちゃん』。
パーラーと言っても、沖縄そばは、専門店のそれをもしかしたら超えるような味。
そりゃそうだ。じゃなければ、沖縄そばメインで、これだけ長く営業してないよな。
店頭で、ソーキそば（並）380円を注文。
すぐ出てくる。
紅生姜や七味、コーレーグースーは適量で。
店横のプラスチックの椅子に座って、景色を眺めながら啜る、沖縄そばの美味しさ。
あらためて、鰹出汁が効いていて、スッキリとしたスープは、何杯でも、毎日でも、食べたくなる。
トロッとした軟骨ソーキは、あっという間に胃の中へ消えていった。
ああ、今日もなんか良い１日になりそう。
家に帰ったら、洗濯して、北部へドライブに行こう。
那覇市港町にある『パーラー徳ちゃん』。
前回の訪問では、徳ちゃんそばを食べました。
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