ども、さんぺいです。
今回は、沖縄そばじゃなくて、カレーライスの話。
おいおい、沖縄そば食べ歩きのブログじゃなかったのかよ、というクレームが飛んできそうですが。
ちょっと待って。
カレーはカレーでも、沖縄そば専門店が扱っているカレーライスの話をしようかと。
1.沖縄そば屋のカレーライスとは
世の中には、同じカレーでも、「蕎麦屋のカレーライス」とか、「町中華のカレーライス」ってジャンルがありますよね。
本来は別の専門があるお店がつくるカレー。
妙に惹かれますよね。
実は、沖縄そば専門店の中にも希少ですが、カレーを提供しているお店があるんです。
カレーライスを提供している沖縄そば専門店の代表格といえば、名護市にある『宮里そば』。
歴史があり、この店の大ファンという沖縄県民も多いです。
そんな『宮里そば』の七不思議が、沖縄そばの他に、カレーとスパゲティー、トーストがおいていること。
1日に物凄い量が売れるであろう沖縄そばに集中しても良いのに、あえてカレーをメニューから外さないのはなぜか。
那覇市在住の私からすると、沖縄本島北部の名護市まで行って、沖縄そば以外を注文することは至難の業なのですが。
それでも、飄々とカレーを注文する地元の名護市民に憧れたりもします。
以下は、遂に『宮里そば』のカレーにたどり着いた時の記事です。
https://nagominiikou.ti-da.net/e5898651.html
『宮里そば』のように、沖縄そば専門店の中には、そば単体でも十分に美味しいのに、カレーライスを提供しているお店がいくつかあります。
なかには、沖縄そばの出汁を活かしてカレーを作っていたり、スパイスに凝りまくって一級品のカレーを作っていたり・・・。
沖縄そば屋さんが作るカレーには、カレー専門店とはまた違った魅力があります。
なぜ、沖縄そば屋がカレーライスを扱っているのか、理由は謎ですが。
沖縄そばもカレーも楽しめるという点では、2倍、いやそれ以上にお得感がある、そんなお店を紹介します。
※沖縄では、食堂の多くで沖縄そばとカレーを扱っていますが、今回は、沖縄そば専門店がつくるカレーに限定しています。
※また、「カレーそば」というジャンルもありますが、その紹介は別の機会に。
2.これまでブログで食べた沖縄そば屋のカレーライス
①いしぐふー東風平店
沖縄県内で複数店舗を展開する『いしぐふー』の東風平店。
沖縄そばは、アグー出汁を用いたスープと独特の自家製生麺と凝りまくった一杯を提供していますが、カレーの方も力が入っています。
その名も「黒カレー」。
沖縄そばとセットで定食になっています。
名前の通り、真っ黒なカレーで、野菜が溶け込んだ複雑な味わいのカレーです。
辛さはそれほどでもありませんが、旨味がギュッと詰まった濃厚なカレー。
味を確かめるように、少しずついただきました。
カレーだけでも、食べにいきたくなるような完成度。
一度に沖縄そばも特製のカレーも楽しめる満足度の高いセットでした。
②よしもと食堂
okinawasoba.hatenablog.com
糸満市にある『よしもと食堂』。
キラっと光る個性的なお店。
自家製麺は、生麺独特のつるつる、しこしことした食感、あっさりとしたスープとの相性も最高です。
『よしもと食堂』では、沖縄そばにカレーセットが選べます。
『よしもと食堂』のカレー。
かなり煮込んだと思われる濃厚な黒カレー。
深い味わいで、セットとは思えないクオリティ。
あっさりとした沖縄そばにスープにも良く合っていました。
③中村商店
okinawasoba.hatenablog.com
南風原町にある『中村商店』。
店は広々としていて、カウンター、テーブル、座敷と席数も多く、家族連れや会食など色々なシーンで利用しやすい沖縄そば店。
『中村商店』は、沖縄そばと並んでカレー推し。
アグー豚骨でつくる特性のカレー。
フルサイズで食べられるのはもちろん、沖縄そばとのセット用にミニカレー300円が用意されています。
『中村商店』のカレー。
とろみがあって、旨味十分です。
肉量も多く、カレー単体でもかなりの満足感があります。
辛さはそれほどないので、年齢層も幅広く受け入れられそう。
沖縄そばとの相性も◎でした。
④沖縄そばcafeてんてん
okinawasoba.hatenablog.com
最近行ったばかりの、八重瀬町にある新店『沖縄そばcafeてんてん』。
2022年オープンながら、かなりの実力派です。
オランダ雑貨の販売も行っていて、お洒落なインテリアも魅力のひとつ。
カレーを(大)、(小)、または沖縄そばとのセットでいただくことができます。
『沖縄そばcafeてんてん』のカレー。
石垣島の赤米をつ使っているところもポイントです。
ご飯は、もっちりとした特徴ある食感で、食べ応えもあります。
カレーはスパイシーで、しっかり辛さもあって自分好みでした。
具材も溶け込んでいて、本格的な味わいです。
(小)でも十分ボリュームがあり、280円なら注文はマストでしょう。
3.これから食べたい沖縄そば屋のカレーライス
ここからは、カレーライスを扱っていることは分かっているんだけど、未だ食べる事ができていない店舗。
一度に注文できるのは限られたメニューだけなので。
一期一会の食べ歩きですが、いつかは食べてみたい沖縄そば専門店のカレーです。
①古謝そば屋
宮古そばを代表する名店『古謝そば屋』で見かけた、「昔ながらのカレーライス」。
宮古そばの老舗が作るカレー。
食べてみたい・・・。
②『みよ家』
嘉手納町にある『みよ家』。
自家製の生麺と、クリアな出汁が印象的な本格派の沖縄そば屋さん。
丁寧なつくりの沖縄そばで、味つけも良いので、カレーライスも気になるところ。
③『そば処 KoHaRu』
2021年オープンの新しい沖縄そば店。
新店舗の中でも、最も好印象な沖縄そばでした。
沖縄そばにもインテリアにも接客にも、細やかな心遣いが行き届いていて。
スパイシーカレーもきっと美味しいはず。
④『天妃そば』
那覇市久米のキャリアのある沖縄そば屋さん。
飾らない雰囲気のお店で、地元客、サラリーマンで賑わっています。
ふと見かけたカレーライスの文字。
サラリーマンが食べている様子が目に浮かぶ。
⑤『うるかそば』
那覇西高校近くにある『うるかそば』。
大型の店舗で、ファミリー層の利用も多いことから、定食類なども充実。
カレーをメニュー化しているのも納得。
牛すじカレーが気になる・・・。
⑥下地そば
識名園向かいにある『下地そば』。
自分の記憶では、こちらもカレーを扱っていたはず。
日によって売り切れがあるのか。
いつか出会いたいカレー。
ほか、沖縄には、カレーライスを扱っている沖縄そば専門店がまだまだあると思います。
カレーのメニューと出会い次第、ブログの方も追記していきますので。
<沖縄そば屋のカレー一覧>