ども、さんぺいです。
3連休いかがお過ごしですか。
沖縄では「那覇大綱引き」や、それに合わせた那覇まつりが開催されており、盛り上がっています。
okinawasoba.hatenablog.comそして、この時期忘れちゃいけないのが「沖縄そばの日」。
10月17日を前に、地元テレビ局で「沖縄そば特集」が組まれたり、沖縄そばのスタンプラリーが始まったりと、一気にボルテージが上がっています。

www.fmyokohama.co.jp
そんな「沖縄そばの日」を前に、沖縄そばを盛り上げる格好の機会をいただきました。
わたくし、さんぺいが、本日、10月12日(日)22時からFM横浜の「かりゆし☆らんど」に電話出演させていただきます。
「かりゆし☆らんど」は、2017年から続いているFMヨコハマの番組で、毎週(日)22時から放送。
パーソナリティーの柴田聡さんは、幼少期・学生時代を沖縄で過ごしたこともあり、沖縄に特化した情報を発信しています。
護得久栄昇 先生も定期出演するなど人気番組です。
今回は、沖縄そばの最新事情や、さんぺいがお薦めする沖縄そば屋などについてお話する予定です。
番組は、インターネットを通じて「ラジコ」で全国どこでも聴くことができますので、是非お聴きください。
「沖縄そばの日」が盛り上がるきっかけになったら嬉しいです。
<さんぺいお薦めの沖縄そば>
hanako.tokyo
雑誌『Hanako』で、お薦めの沖縄そば屋さんを紹介させていただきました
discoverjapan-web.com雑誌『ディスカバージャパン』では、「沖縄そばの最前線」と題して、クラシックとアレンジ系、両面から沖縄そばを紹介しています
okinawa-cellular.jpau、沖縄セルラーのサイトでは、「今アツい沖縄そば」、那覇、南部のお薦め店を紹介
youtu.be沖縄の人気番組「Aランチ」で、魚介出汁、動物系出汁、アレンジ系、スープの面から沖縄そばを深掘りしました
youtu.be
沖縄の人気番組「Aランチ」で、『首里そば』ほか、お薦め店を紹介しています