浦添市伊祖に、昨年１０月オープンした新店、『縁そば』へ行ってきました。 飲食業にとって大変厳しい状況が続いていますが。 そんな最中でも、新しい沖縄そばの店が開業していることは凄い。 逆風に負けずに、沖縄そばが盛り上がっていったら良いなあ。 『…