72【ジャンル】中味そば
ども、さんぺいです。お陰さまで、初の書籍『さんぺいの沖縄そばの歩きかた』が好評で、ジュンク堂那覇店では週間ランキングで2位に入ることができました。8月10日付の琉球新報に書評が掲載されるなど、各所で反応をいただいています。読者の皆様の応援…
ども、さんぺいです。いよいよ夏休みに入りましたね。沖縄も夏本番といった感じで、海も空も太陽も見るもの全てがキラキラしています。近所で楽しそうに出かける子ども達を見かけると、こちらまで嬉しくなりますね。せっかくの夏休み、いっぱい良い思い出作…
ども、さんぺいです。インドア派の私は、沖縄そば食べ歩き以外は家で猫と一緒に過ごすことが多いです。そんな自分でもたまに誘われてサッカー観戦に行く事も。 沖縄はバスケットボール観戦が盛んでキングスが有名ですが、サッカーの方もJ3にFC琉球が所属し…
ども、さんぺいです。先日、ブログで「中味そば」を取り上げた際、meazkyさんからコメントいただきました。 中味そばは私も大好物です。もし機会がありましたら、西原ちょーでー小の中味そばをご賞味下さい。私的No.1中味そばです。 基本、採点サイトは信用…
ども、さんぺいです。沖縄そばの奥深い世界。まだまだ、あなたの食べたことがない沖縄そばがあると思います。個人的に、これ美味しいんだけどあまり取り上げられる機会が少ないと思っているのが「中味そば」。 okinawasoba.hatenablog.com 「中身」、「中味…
ども、さんぺいです。数日前から、今日は『高江洲そば』に行くって決めてました。日々たくさんのお店を周っている私ですが、やっぱりお気に入りの店を訪問するのは特別で。2、3日ウキウキしてました。 okinawasoba.hatenablog.comこのブログは、2020年の6…
ども、さんぺいです。皆さん、二日酔いの日、何を食べますか。胃酸過多で、少し胃が痛む。遅く起きて、午前中は何も食べれず、午後になって胃に何か入れたい。ただ重たすぎる料理も食べられないし。優しい汁物が良いかな。そんな日に、ぴったりなのが「中味…
ども、さんぺいです。沖縄はようやく梅雨が明けましたね。例年よりも少し遅い梅雨明け。今日は晴れ間が広がっていて、いよいよ本格的な夏到来といった感じです。陽射しはきついですが、ギラギラの太陽に、どこまでも広がる海、やっぱり1番好きな季節です。 …
沖縄そばと一口に言っても、種類は様々。沖縄そば専門店や食堂に行った方は分かると思いますが、ノーマルな沖縄そばに加えて、ソーキそば、野菜そば、ゆし豆腐そば、肉そばなどなど。複数のメニューが初心者を悩ませます。 (沖縄食堂の例。そばだけでも複数…
この1週間、沖縄は快晴が続いています。どこまでも続く青空が気持ち良い。今日もガッツリ行くぞってことで、行ってきました北谷町。北谷町美浜は、アメリカンビレッジなど個性的な店が立ち並ぶ商業地。一方で西海岸に面し、サンセットビーチやアラハビーチ…
穏やかな陽気の土曜日。 久しぶりに車を北へ走らせました。 国道58号線から読谷村へ。 個人的に最近、読谷村がアツいんです。 歴史的な史跡が多く、やちむんの里など文化的にも豊かで、海も綺麗。 そして、何と言っても最近では、飲食店がどんどん増えてき…
年末最後に当たりを引きました。 年末ジャンボではなく、ガチャでもなく、一番くじでもない。 沖縄そばで。 那覇市牧志にある『よね屋』に、ぶらり昼食を食べに行き。 いつもの通り沖縄そばを食べようかと思っていたところ。 ふと、「中味そば」を注文しよう…