ども、さんぺいです。２０２５年沖縄そばの出店が多かったのは、那覇市と今帰仁村を中心とした本島北部地域でした。７月に「ジャングリア」が開業したことで、沖縄そばでも最もアツい地域になっている今帰仁村。また新たなお店の誕生です。 今回訪問したのは…

ども、さんぺいです。昨年２０２４年は沖縄そばの当たり年でしたが、今年も沖縄そば出店ペースが凄いです。特徴として、那覇市の特に国際通り近辺での出店が多いのと、「やんばる」と呼ばれる沖縄本島北部が活性化していること。特に今帰仁村は、県内では比…

ども、さんぺいです。いよいよ話題の「ジャングリア」が本日オープンします。大型のテーマパークが開業するとあって、ここ地元沖縄でも関心の的でした。謎に包まれていた施設の全貌が遂に明らかになります。 junglia.jp ジャングリア沖縄（ジャングリアおき…

ども、さんぺいです。朗報です。昨年、いったん閉まっていた今帰仁そばが、３月１日にリニューアルオープンするそう。存続が心配されていましたが、関係者の努力により新しいオーナーの元で継続が決まったとのこと。こだわりの沖縄そばで、大好きだったお店…

ども、さんぺいです。２０２４年の沖縄そばビッグバン。沖縄そば店の急増が生んだものの一つに「朝そば」の増加があります。『花はな商店』『オキナワソバヤススル』『奇跡の手羽先』など国際通りを中心に朝営業の沖縄そば屋さんが増えており、豊見城市の『…

ども、さんぺいです。この日は張り切って、沖縄本島北部の今帰仁村まで遠征。以前から行きたかった『今帰仁そば』を訪問しました。 今帰仁村諸志にある『今帰仁そば』。創業は２０１５年。私の周りの沖縄そばファンの間でも評判で、ずっと宿題店だったのです…

ども、さんぺいです。今日も沖縄は夏日。どこまでも続く青空に、真っ白な雲。朝から心が折れて、仕事をぶん投げて北部へドライブで出かけました。それほどの良い天気。 現実逃避には、あまりにも最高な１日。最近、仕事やプライベートで、色々と抱えることも…

ども、さんぺいです。本土の方はおそらくピンとこないと思うのですが、１月下旬というと沖縄では桜の季節。桜の開花時期なんです。「桜前線」という言葉もあるとおり、桜の開花は春の訪れを告げる日本に風物詩ですが、ここ沖縄では１月に桜が咲くんですよね…

『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com 沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き）として、私も毎回楽…