ども、さんぺいです。２０２４年の沖縄そばビッグバン。沖縄そば店の急増が生んだものの一つに「朝そば」の増加があります。『花はな商店』『オキナワソバヤススル』『奇跡の手羽先』など国際通りを中心に朝営業の沖縄そば屋さんが増えており、豊見城市の『…

ども、さんぺいです。この日は張り切って、沖縄本島北部の今帰仁村まで遠征。以前から行きたかった『今帰仁そば』を訪問しました。 今帰仁村諸志にある『今帰仁そば』。創業は２０１５年。私の周りの沖縄そばファンの間でも評判で、ずっと宿題店だったのです…

ども、さんぺいです。今日も沖縄は夏日。どこまでも続く青空に、真っ白な雲。朝から心が折れて、仕事をぶん投げて北部へドライブで出かけました。それほどの良い天気。 現実逃避には、あまりにも最高な１日。最近、仕事やプライベートで、色々と抱えることも…

ども、さんぺいです。本土の方はおそらくピンとこないと思うのですが、１月下旬というと沖縄では桜の季節。桜の開花時期なんです。「桜前線」という言葉もあるとおり、桜の開花は春の訪れを告げる日本に風物詩ですが、ここ沖縄では１月に桜が咲くんですよね…

『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com 沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き）として、私も毎回楽…