１０月１７日は、沖縄そばの日。沖縄県民にとって、１年の中で最も沖縄そばが盛り上がる１日になります。沖縄県民は、沖縄そばを食べるのはもちろん、語るのも大好き。どこそこの沖縄そば屋が美味しいとか、麺はどこが一番とか、薬味は何が良いとか。 今回は…

今日、８月２２日は、旧暦では７月１５日。沖縄では、お盆の最終日に当たります。沖縄は、お盆を旧暦で行うところが多く、旧暦の７月１３日から１５日がお盆となっています。本土の方が、新暦で固定された日にちに行われるのに対して、毎年、日にちが変わる…

ども、さんぺいです。以前、ブログ記事、【沖縄そば問題】の中で、「沖縄そば最強のサイドメニューは何か？」について書いたのですが。〈過去記事〉 okinawasoba.hatenablog.com 沖縄そば最強のサイドメニューは、ズバリ！じゅーしーで間違いないでしょう。 …