ども、さんぺいです。いよいよ今年も終わりですね。大晦日と言えば「年越しそば」ですが、皆さんもう食べましたか？沖縄の「年越しそば」は、やっぱり沖縄そばで。日本蕎麦よりも、沖縄そばを食べる家庭が多いと思います。１年を締めくくる大切な日に、沖縄…

ども、さんぺいです。沖縄そば食べ歩きから思い切り脱線しますが、麺好きの備忘録として、他の麺類も記録しておきたいなと。東京旅行編です。今回は、もう思うままに過ごそうと決めているので、ぶらぶらと好きな事だけしたいなと考えています。ちなみに私は…

ども、さんぺいです。沖縄そば食べ歩きから思い切り脱線しますが、麺好きの備忘録として、他の麺類も記録しておきたいなと。東京旅行編です。今回は、もう思うままに過ごそうと決めているので、ぶらぶらと好きな事だけしたいなと考えています。ちなみに私は…

当ブログが、開始から１年と半年を迎えました。始めた時には、いつまで続くのかなぁと不安だったのですが、なんとか現在も更新を続けています。そこで今回は、麺活の様子はお休みして、一人語りを。いつかまた、ブログを読み返す日が来るかもしれないので、…

ども、さんぺいです。沖縄そば食べ歩きから思い切り脱線しますが、麺好きの備忘録として、他の麺類も記録しておきたいなと。東京旅行編です。今回は、もう思うままに過ごそうと決めているので、ぶらぶらと好きな事だけしたいなと考えています。ちなみに私は…

ども、さんぺいです。沖縄そば食べ歩きから思い切り脱線しますが、麺好きの備忘録として、他の麺類も記録しておきたいなと。東京旅行編です。今回は、もう思うままに過ごそうと決めているので、ぶらぶらと好きな事だけしたいなと考えています。ちなみに私は…

ども、さんぺいです。沖縄そば食べ歩きから思い切り脱線しますが、麺好きの備忘録として、他の麺類も記録しておきたいなと。東京旅行編です。今回は、もう思うままに過ごそうと決めているので、ぶらぶらと好きな事だけしたいなと考えています。 さて、東京２…

ども、さんぺいです。沖縄そば食べ歩きから思い切り脱線しますが、麺好きの備忘録として、他の麺類も記録しておきたいなと。東京旅行編です。今回は、もう思うままに過ごそうと決めているので、ぶらぶらと好きな事だけしたいなと考えています。さて、東京２…

ども、さんぺいです。沖縄そば食べ歩きから思い切り脱線しますが、麺好きの備忘録として、他の麺類も記録しておきたいなと。今、東京に来ています。コロナが落ち着いたので、本当に久しぶりの東京。今回は、もう思うままに過ごそうと決めているので、ぶらぶ…

ども、さんぺいです。「師走」の名前のとおり、１２月の時の勢いに飲み込まれている毎日です。なんだか、１２月って、時間が２倍速で過ぎていきませんか？おかしいなぁ。家事も、ブログの更新も滞ってる。今回は、伊江島の大好きなお店『すずらん食堂』の紹…

ども、さんぺいです。今回の沖縄そばの紹介は、当ブログ初の「山羊そば」。強烈なルックスの「山羊そば」を、それも沖縄の伊是名島で食べてきた体験記です。「山羊そば」の前に、ちょっと沖縄の軽石の問題を少し。 最近では全国ニュースでは取り上げられなく…

ども、さんぺいです。沖縄そばの食べ歩きをする喜びについて。沖縄の各地を回れること、美味しい沖縄そばが食べられること、人との出会いなど様々ありますが。私的に、堪らない喜びの一つは、年季の入った沖縄そば屋のレジェンド店の訪問です。大げさに言え…

ども、さんぺいです。皆さんは、どんな沖縄そば屋さんが好きですか。沖縄県民のあるあるな話題の一つに、お気に入りの沖縄そば屋の話があります。「推し」の沖縄そば屋について、麺やスープ、雰囲気など、沖縄そばについてアレコレ話するのが、沖縄県民は大…

ども、さんぺいです。沖縄県の離島にもたびたびおじゃまして、沖縄そばを取り上げている当ブログですが。今回は、粟国島の沖縄そばの紹介と一緒に、軽石の問題をお伝えしたいなと思っています。 www.okinawatimes.co.jp 昨今、盛んにニュースで取り上げられ…

【あやぐ食堂全制覇への道】人生で、ささやかな夢って、誰しもあると思います。ハリウッド俳優になりたいとか、３億円当てたいとか、そんなんじゃなくて。ケーキを１ホール食べてみたいとか、憧れの場所へ行ってみたいとか、出来そうなんだけどやってないや…

『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com ども、さんぺいです。沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き…

沖縄県各地の沖縄そばを食べ歩き紹介している当ブログ。食べ歩きの理由は、単に私が食いしん坊であるだけなのですが・・・。もう一つ、多くの方に沖縄そばの美味しさ、歴史、文化を知ってほしいな、ということがあります。何年か沖縄そば食べ歩きを続けてい…

ども、さんぺいです。久しぶりに首里の名店を訪問しました。首里城入口近くの住宅街に佇む沖縄そば専門店『首里ほりかわ』です。美味しい沖縄そばについて語るとき、ついつい饒舌になってしまいますが。『ほりかわ』もそんなお店の一つです。今回は、前回食…

ども、さんぺいです。ブログの趣旨とは外れますが、今回は最近食べた沖縄そば以外、ラーメンについて備忘録として残しておきたいと思います。メモ書きというか、雑記というか、いつか自分でブログを見て思い出せるように、さらっと残しときますね。 【202110…

『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com ども、さんぺいです。沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き…

ども、さんぺいです。前回の宮古島市から引き続き、そのまま石垣島へ移動です。宮古島から石垣島へは、飛行機で約３０分ほど。石垣島へもここ最近は行く機会が得られず。ブログをはじめてからは、初訪問になりました。 観光地としても有名になった石垣島。沖…

沖縄そばを食べ歩くと掲げた、当ブログ。沖縄県内の離島についても、いくつか紹介してきましたが、今回は念願の宮古島です。昨今の状況で、なかなか宮古島へ行く機会が得られず。ブログをはじめてからは、初めての宮古島訪問になりました。 今回は、RAC（琉…

『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com 沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き）として、私も毎回楽…

『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com 沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き）として、私も毎回楽…

前回に引き続き、座間味村（ざまみそん）で出会った沖縄そばについて紹介したいと思います。２日目も、座間味村の座間味島で過ごしました。 座間味村は、那覇市の西方約４０kmに位置し、座間味島を始め２０余りの島からなる村です。このうち有人島は、座間味…

前回に引き続き、座間味村（ざまみそん）で出会った沖縄そばについて紹介したいと思います。 座間味村は、那覇市の西方約４０kmに位置し、座間味島を始め２０余りの島からなる村です。このうち有人島は、座間味島、阿嘉島、慶留間島の３島となっており、人口…

沖縄本島以外の離島の沖縄そばも紹介している当ブログ。沖縄そばは、県民食と言って良いほど、沖縄県民に広く、深く愛されている郷土料理。沖縄そば専門店から、食堂やレストラン、パーラーまで、沖縄そばを提供するお店は無数に存在します。地域的にも、沖…

『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com 沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き）として、私も毎回楽…

昨日は、「沖縄そば」の日でしたね。スーパーの店頭には沖縄そばの麺や具材が並び、ＳＮＳでも盛んに取り上げられていました。あらためて、沖縄県民って沖縄そば好きだなと、感じました。さて、家で食べる沖縄そばもよし、沖縄そば専門店で凝った麺やスープ…

今日、１０月１７日は、「沖縄そば」の日。スーパーの店頭には、沖縄そばの麺や具材が並び、また沖縄そば専門店では行列ができる、大晦日と並んで、沖縄そばが最も盛り上がる日です。 では、なぜ１０月１７日が「沖縄そば」の日なんでしょう？語呂合わせでも…