2021-10-01から1ヶ月間の記事一覧
『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com 沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き）として、私も毎回楽…
『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com 沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き）として、私も毎回楽…
前回に引き続き、座間味村（ざまみそん）で出会った沖縄そばについて紹介したいと思います。２日目も、座間味村の座間味島で過ごしました。 座間味村は、那覇市の西方約４０kmに位置し、座間味島を始め２０余りの島からなる村です。このうち有人島は、座間味…
前回に引き続き、座間味村（ざまみそん）で出会った沖縄そばについて紹介したいと思います。 座間味村は、那覇市の西方約４０kmに位置し、座間味島を始め２０余りの島からなる村です。このうち有人島は、座間味島、阿嘉島、慶留間島の３島となっており、人口…
沖縄本島以外の離島の沖縄そばも紹介している当ブログ。沖縄そばは、県民食と言って良いほど、沖縄県民に広く、深く愛されている郷土料理。沖縄そば専門店から、食堂やレストラン、パーラーまで、沖縄そばを提供するお店は無数に存在します。地域的にも、沖…
『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com 沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き）として、私も毎回楽…
昨日は、「沖縄そば」の日でしたね。スーパーの店頭には沖縄そばの麺や具材が並び、ＳＮＳでも盛んに取り上げられていました。あらためて、沖縄県民って沖縄そば好きだなと、感じました。さて、家で食べる沖縄そばもよし、沖縄そば専門店で凝った麺やスープ…
今日、１０月１７日は、「沖縄そば」の日。スーパーの店頭には、沖縄そばの麺や具材が並び、また沖縄そば専門店では行列ができる、大晦日と並んで、沖縄そばが最も盛り上がる日です。 では、なぜ１０月１７日が「沖縄そば」の日なんでしょう？語呂合わせでも…
『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com 沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き）として、私も毎回楽…
１０月１７日は、沖縄そばの日。沖縄県民にとって、１年の中で最も沖縄そばが盛り上がる１日になります。沖縄県民は、沖縄そばを食べるのはもちろん、語るのも大好き。どこそこの沖縄そば屋が美味しいとか、麺はどこが一番とか、薬味は何が良いとか。 今回は…
『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com 沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き）として、私も毎回楽…
今回は、珍しい、見た目が真っ黒な沖縄そば、「唐人そば」の紹介です。「唐人そば」について、簡単に説明すると。沖縄そばの由来には諸説ありますが、明治期に中国人の料理人が「支那そば」を提供し、これが人気となり、沖縄でも広くそばが作られることにな…
『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com 沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き）として、私も毎回楽…
沖縄は、緊急事態宣言の期間が全国の中でも長かった地域だと思うのですが。ようやく沖縄でも期間が明けました。 個人的に嬉しかった事の一つが、沖縄そば専門店の多くが、営業を再開されたことです。自由に沖縄そばを食べに行けるのって良いなあ。あらためて…
沖縄でも緊急事態宣言が明け、少しずつ日常が戻りつつあります。普段の生活ができるのってやっぱり良いなと感じます。営業を自粛していた沖縄そば専門店も、徐々に営業を再開しており、それも沖縄そばファンとしては嬉しいところですね。 今回は、那覇市金城…
『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com 沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き）として、私も毎回楽…
『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前の記事から↓ okinawasoba.hatenablog.com 沖縄県民の恒例行事『沖縄そばスタンプラリー』が今年もはじまりました。沖縄そば関連の企画では、最大のイベント。沖縄そばじょーぐー（沖縄そば好き）として、私も毎回楽…
※１今年もこの季節がやってきたんですね。 コロナ禍の影響ですっかり忘れていました。一般社団法人沖縄そば発展継承の会が主催する『沖縄そばスタンプラリー』が、今年も２０２１年１０月１日から２０２２年2月２８日の期間実施されます。沖縄そばが、沖縄県…
浦添市伊祖にまた新店です。当ブログを見ていただけると分かると思うのですが、この１年間の大変な時期にあっても、沖縄そばを提供する新しい店がどんどん出てきてるんですよね。沖縄県内の、沖縄そばに対する人気の強さ、沖縄そばが文化として根付いてるん…
