さんぺいの沖縄そば食べ歩き

沖縄生まれ、沖縄育ち。沖縄そばの食べ歩き日記です。

06糸満市

【第13回スタンプラリー】じゅりあん 糸満市へ移転後初訪問しました

ども、さんぺいです。明日は、「旧正月」ですね。旧暦の文化が残る沖縄では、カレンダー上の日程ではなく、旧暦に合わせて行事を行っています。「旧正月」もその一つ。仏壇にお供え物をしたりします。明日が正月ということは、今日は年越しそば・・・という…

月桃華(さんにんばな)

あけましておめでとうございます、さんぺいです。いつも当ブログをご覧くださりありがとうございます。今年の目標は、沖縄中の沖縄そばを食べ歩くこと!不器用なりに、沖縄そばの魅力を伝えられるよう一生懸命発信を続けていきますので、応援よろしくお願い…

真壁ちなー

ども、さんぺいです。明日は、いよいよ「沖縄そばの日」。なんだかちむわさわさーしてきました。(気持ちが高ぶってきました)。毎年、楽しみにしている日ですが、今年は私自身特に沖縄そばに関する活動を色々と行っているのでいっそう気合が入っています。 …

うちな~そば 壱蘭(いちらん) 沖縄そばとタコライスの夢のセットを

ども、さんぺいです。沖縄の食と言えば、最もメジャーなのは「沖縄そば」だと思うのですが。他にも郷土料理の「ちゃんぷるー」や「山羊汁」「てびち煮付け」、「中味汁」なども有名です。最近では、「ステーキ」も名物になってきていますが。戦後、大きく普…

桜食堂

ども、さんぺいです。皆さん、週末はリラックスして過ごせたでしょうか。私は土曜日、どうにも疲れてしまって家でゴロゴロしてしまいました。日曜日はあエネルギーを充填しようと思い、午前中から行ってきましたよ「肉野菜そば」食べに。 okinawasoba.hatena…

まーさん処 むかいや ふわふわゆし豆腐そば

ども、さんぺいです。今回は糸満市にある『むかいや』でゆし豆腐そばをいただいてきました。沖縄そばは、オンされる具材で名称が変わり「三枚肉そば」「ソーキそば」「野菜そば」「てびちそば」などがあります。うどんでも、「きつねうどん」や「たぬきうど…

まるみつ【糸満市】

ども、さんぺいです。今日の沖縄は、ひさびさにスカッとした快晴。強い陽ざしで、肌がいたいほどで、夏到来を感じます。梅雨明けまでもう少しじゃないでしょうか。夏が待ち遠しいな~。 okinawasoba.hatenablog.com今回は、糸満市糸満にある老舗の沖縄そば・…

むかいや

今朝の沖縄は、台風6号の影響で「暴風警報」が発令されています。昨晩から風雨が強くなっており、道路には飛ばされてきた草木なども。私が住んでいる地域は、それほど大きな被害はなさそうですが。それでも停電などが心配です。今回は、沖縄そば界にとって…

よしもと食堂

沖縄そば屋巡りをはじめて、はや何年かになりますが。私個人が、美味しい、大好きと感じるお店は、やっぱり他で食べられない沖縄そばの味や雰囲気がある店です。沖縄県内には数多くの沖縄そば屋さんがありますが、その中でもキラっと輝く、そこでしか食べら…

いーばる家

沖縄そばと一口に言っても、種類は様々。沖縄そば専門店や食堂に行った方は分かると思いますが、ノーマルな沖縄そばに加えて、ソーキそば、野菜そば、ゆし豆腐そば、肉そばなどなど。複数のメニューが初心者を悩ませます。 (沖縄食堂の例。そばだけでも複数…

南部そば

連休も明け、忙しく仕事しています。昨日、仕事で行った糸満で、沖縄そば屋で昼食を取りました。糸満市塩崎町にある沖縄そば専門店『南部そば』です。場所は、糸満市役所近く。国道331号線沿いにあるので、すぐに見つけられます。駐車場は店舗前と、さらに別…