ども、さんぺいです。石垣島の八重山そばシリーズ、最後の９店舗目は、こちらも老舗の『なかよし食堂』です。沖縄タイムスが、今年行った好きな沖縄そばアンケートでも、上位６選に選ばれたお店。まさに昔ながら定番の八重山そばのお店ですね。 『なかよし食…

ども、さんぺいです。今回は、石垣島で創業約５０年になる『キミ食堂』の紹介です。沖縄タイムスが、今年行った好きな沖縄そばアンケートでも、上位６選に選ばれたお店。石垣島民なら誰でも知っている長年愛され続ける食堂です。 場所は、八重山高校近く。名…

ども、さんぺいです。今回は、石垣島の人気店『明石食堂（あかいししょくどう）』の紹介です。沖縄タイムスが、今年行った好きな沖縄そばアンケートでも、上位６選に選ばれたお店。石垣島でもトップクラスの人気店です。 明石集落は、石垣島北部にあり市街地…

ども、さんぺいです。石垣島麺活の旅、２日目に入り６軒目の訪問です。６軒目は、これまでの八重山そば専門店などとはまた違うパターンで、石垣島で昔から親しまれているステーキと定食の店を訪れました。沖縄県民はとにかく沖縄そばが大好きで、専門店はも…

ども、さんぺいです。石垣島麺活の旅、２日目に入り５軒目の訪問です。石垣島へ行って驚いたのは、牛そばを扱う店が多いこと。以前から『一休食堂』や『あんぶれら』の存在は知っていたのですが、ここ数年ですごく増えた印象があります。石垣島在住の知人に…

ども、さんぺいです。石垣島麺活の旅、初日は３軒を回り、２日目のスタートです。同じ、沖縄県の中ですが、やっぱり石垣島は沖縄本島の食文化とも違いがあってとても刺激的。沖縄そばについても色んな発見がありました。通常、沖縄そばと合わせる香辛料と言…

ども、さんぺいです。石垣島麺活の旅の続きです（１日目）。先ほどの川平湾にある『公園茶屋』で八重山そばを食べた後、天気が良かったのでさらに北上することにしました。島の最北端、平久保崎を目指します。原付で、風を感じながら景色を楽しむのは最高に…

ども、さんぺいです。石垣島麺活の旅の続きです（１日目）。先ほどの『平良商店』で牛そばを食べた後、天気が良かったので原付で遠出することにしました。気分によってプランを適当に変えられるのが一人旅の良い所ですよね。石垣島を西海岸沿いに回り、北上…

ども、さんぺいです。先日、石垣島へ麺活の旅で出かけました。これまで出張などで、何度も石垣島へ行ったことがあるのですが、沖縄そばメインの旅行は初めて。石垣島と言えば、「八重山そば」が有名で、その派生とも言える「牛そば」も盛り上がっています。…

ども、さんぺいです。八重山編のラストになります。今回も離島の個性的な沖縄そばの紹介。前回の『源』から引き続き、石垣島に滞在しました。 ritohaku.okinawastory.jp石垣島は、沖縄県では３番目に大きな島で、本土から飛行機で直行便が出ていることなどか…

ども、さんぺいです。八重山諸島編をお届けしています。今回は、石垣島で食べた沖縄焼きそばをご紹介。 写真は、与那国からRACで石垣島へ移動時に機内から撮ったもの。奥に石垣市の市街地が、手前に海が見えます。たまらないこのエメラルドグリーンのリーフ…

ども、さんぺいです。明けましておめでとうございます。２０２２年も元気に、沖縄そばの情報を発信していきたいと思います。ゆたしくうにげーさびら。さて、今年の１発目は、先日訪れた石垣島の話題を。沖縄県は、「沖縄本島地方」、「宮古地方」、「八重山…

ども、さんぺいです。前回の宮古島市から引き続き、そのまま石垣島へ移動です。宮古島から石垣島へは、飛行機で約３０分ほど。石垣島へもここ最近は行く機会が得られず。ブログをはじめてからは、初訪問になりました。 観光地としても有名になった石垣島。沖…