ども、さんぺいです。１０月１７日の「沖縄そばの日」前に、朗報です。改装のため臨時休業していた、『悠愉樹庵（ゆうゆじゅあん）』が１０月１日にリニューアルオープンしました。沖縄そばファンなら知っていると思いますが、中部屈指の人気店で地元客、観…

ども、さんぺいです。２０２５年も活発な沖縄そばの出店。今回また新たに個性派のお店が出来ました。８月３１日に中城村にオープンした『ごさまるしぇ』。数ある沖縄そば屋さんの中でも珍しい、沖縄そばと農業を掛け合わせたお店なんです。 『ごさまるしぇ』…

ども、さんぺいです。沖縄県民にとって沖縄そばは身近な日常の食べ物。沖縄そば専門店がもちろんたくさんありますが、家でも食べるし、弁当のお味噌汁代わりにも食べる。専門店だけでなく、食堂のいちメニューとしても人気です。ボリュームがあって、お手頃…

ども、さんぺいです。今回は、中城村にある『悠愉樹庵（ゆうゆじゅあん）』を訪問しました。 okinawasoba.hatenablog.com周りの沖縄そば好きの評判も良く、ずっと行きたいと思っていたお店です。沖縄そばハンターとして、日々、沖縄そば屋巡りをしている私で…

ども、さんぺいです。連日暑い日が続きますね。沖縄でも当然、焦げ付くような暑さの毎日なんですけど、意外と夜は暑くないんです。沖縄は島ということもあって、風があるため夜の時間帯は涼しさもあります。気温自体もピーク時は、沖縄の方が本土よりも低い…

ども、さんぺいです。最近のマイブームは、ＮＨＫ大河の「鎌倉殿の１３人」を観ること。ふだん、テレビドラマを観ることはほぼ無いのですが。久しぶりに大河にわくわくしています。やっぱり大河は、メジャーな歴史ものが面白いですね。今日の沖縄は雨の一日…