さんぺいの沖縄そば食べ歩き

沖縄生まれ、沖縄育ち。沖縄そばの食べ歩き日記です。

2023-07-26から1日間の記事一覧

みーや小

ども、さんぺいです。今週末に長崎県へ行く事になっていて、現在「長崎ちゃんぽん」について調べ中です。 twitter.com Twitterで、フォロワーさんからお薦めのお店も教えていただきました。「長崎ちゃんぽん」は、「唐灰汁」と呼ばれる灰汁を用いて麺づくり…