さんぺいの沖縄そば食べ歩き

沖縄生まれ、沖縄育ち。沖縄そばの食べ歩き日記です。

2024-05-01から1ヶ月間の記事一覧

さんぺいの麺活 大阪うどん編1 うさみ亭マツバヤ

ども、さんぺいです。 website.hankyu-dept.co.jpこのたび阪急百貨店に声かけいただき、6月5日(水)~10日(月)に開催される「おいしいかわいい沖縄展2024」に、私さんぺいが参加することが決まりました。催事期間中に、沖縄そばの魅力をお話するトー…

玉家 豊崎店

ども、さんぺいです。最近、何か足りてないなーと思って考えてたら、そうか「玉家」が足りてなかったかと気づきました。 okinawasoba.hatenablog.com実は、以前家の近所に『玉家 前田店』がありよく通っていたのですが、前田店閉店にともない『玉家』に行く…

三角食堂 さよなら三角

ども、さんぺいです。本当にいつも別れは突然やってきます。古いものほどいつまでもあると私たちは思いがちですが。でも、いつ、何の理由で失われてしまうのか、人も、お店もそれは同じ。 1965年創業の『三角食堂』。実は今年の5月で閉店が決まっている…

RBCの「Aランチ」沖縄そば特集にさんぺいが出演しました(店舗情報あり)

ども、さんぺいです。本日(5月25日)放送の、「Aランチ」ご覧いただけましたでしょうか。 www.rbc.co.jp「Aランチ」は沖縄の放送局RBCで毎週放送している、沖縄の情報満載のトークバラエティ番組です。MCである糸数美樹さんの明るいキャラクターが人気の…

ありそうでなかった沖縄そばを使った焼きそばパン

ども、さんぺいです。そう言えば、ありそうでなかった沖縄そば麺を使った焼きそばパンを見つけました。 場所は、家の近所にある『首里りうぼう』。『りうぼう』は沖縄に展開するローカルな総合スーパーで、『首里りうぼう』は1987年の開業以来、地元に愛…

沖縄そば 真

ども、さんぺいです。沖縄は、いよいよ梅雨入り。ここ2日間は大雨が続いています。 こんなスカッとした青空とは当分お別れでしょうか。梅雨が明けたら、沖縄は本格的な夏がはじまります。夏の海や空を思い描きながら、この1カ月はのんびりとインドアで過ご…

阪急うめだ本店「おいしいかわいい沖縄展2024」にさんぺいが参加します

ども、さんぺいです。なんと!阪急百貨店に声かけいただき、6月5日(水)~10日(月)に開催される「おいしいかわいい沖縄展2024」に参加することが決まりました。 毎年行われている「おいしいかわいい沖縄展」、工芸や食べ物、スイーツなど沖縄の旬の魅…

貝出汁沖縄そばキセキ 3 濃厚海老沖縄そば

ども、さんぺいです。今回は、浦添市仲間にある『貝出汁沖縄そばキセキ』を訪問しました。独特な、貝と豚を合わせたスープが話題のお店です。 この日は、強い雨でしたがオープン前がすでお客さんが。駐車場は満車、行列ができています。雨の日はあまりお店に…

島そば これぞスタンダードな沖縄そば

ども、さんぺいです。最近、沖縄本島中部まで遠征する機会が増えて、うるま市もよく行くようになったのですが。昔ながらの店がありながら、新店もあって、どこも雰囲気の良い店ばかり。今回訪問した『島そば』も、やっと出会えた名店でした。 『島そば』は、…

【第13回スタンプラリー】宮古そば愛 3 ぷるぷるてびちそば

ども、さんぺいです。 先日、『第13回沖縄そばスタンプラリー』の授与式に参加し、完走者に与えられる「沖縄そばじょーぐー」の認定証を受け取ってきました。 okinawasoba.hatenablog.com当ブログでも継続してお届けしてきた『沖縄そばスタンプラリー』。沖…

沖縄そば手打ち教室に参加してきました

ども、さんぺいです。先日、沖縄そばの手打ち教室に参加してきました。 soba-okinawa.net一般社団法人沖縄そば発展継承の会では、沖縄そば普及のために小学校や、社会人向けなどに沖縄そば手打ち教室を実施してるんです。今回は、コンベンションビューローさ…

古民家癒し処 ながどう家

ども、さんぺいです。沖縄には本当に沖縄そば専門店がたくさんありますが、味の個性はもちろん、店舗のつくりにもそれぞれ特徴があります。ロケーションを活かした海は見えるそば屋さんだったり、店主の趣味を反映したカフェのような店だったり。沖縄そばを…

ちゃるそば

ども、さんぺいです。私の今の目標は、2024年内に、沖縄本島の沖縄そば屋さんを全制覇すること。誰との約束でもない、勝手な自己満足ですが。日々、スケジュールと胃袋と闘い続け、自分自身の夢に向かって邁進しています。 今回は、那覇市の栄町にある『…

おきなわそばヨネハマ 禁断の2杯喰い

ども、さんぺいです。皆さま、沖縄そばライフいかがお過ごしでしょうか。沖縄そばの食べ方って人それぞれで、好きなように食べてると思います。高級なディナーとは違い、ルールやしきたりに縛られず自由に食べられるのが良いこところですよね。紅生姜を載せ…

今帰仁そば

ども、さんぺいです。この日は張り切って、沖縄本島北部の今帰仁村まで遠征。以前から行きたかった『今帰仁そば』を訪問しました。 今帰仁村諸志にある『今帰仁そば』。創業は2015年。私の周りの沖縄そばファンの間でも評判で、ずっと宿題店だったのです…

むつみ橋かどや 2 ロースそば

ども、さんぺいです。那覇市では現存する最古の沖縄そば屋さん『むつみ橋 かどや』を訪問しました。創業は、1952年(昭和27年)。戦後すぐで、沖縄はまだアメリカの施政権下にあった時代です。もちろん私は生まれる前で、こんな歴史ある沖縄そば屋さん…

大宝そば(大宝食品) 製麺所が営む沖縄そば屋

ども、さんぺいです。みなさん連休はどうだったでしょうか。自分は仕事もあったりで思うように沖縄そば食べ歩きができなかったのが心残り。2024年内に沖縄本島の沖縄そば全制覇したいけど、道のりは険しそう。スケジュールと胃袋との勝負ですが、日々挑…

なかむら屋 那覇店 オリジナルなカレーと沖縄そば

ども、さんぺいです。沖縄そばの食べ歩きを趣味としている私ですが。沖縄そば好きが高じて、色んなものに手を出すようになっています。 okinawasoba.hatenablog.com沖縄そば屋のカレーもその一つ。沖縄そば屋に行ったらそば喰えよ!って話なのですが。ラーメ…