【あやぐ食堂全制覇への道】
人生で、ささやかな夢って、誰しもあると思います。
ハリウッド俳優になりたいとか、３億円当てたいとか、そんなんじゃなくて。
ケーキを１ホール食べてみたいとか、憧れの場所へ行ってみたいとか、出来そうなんだけどやってないやつ。
自分の以前からの夢で、沖縄そばの食べ歩きもそうなんですが、那覇市首里の『あやぐ食堂』のメニューを全制覇してみたいっていう願望があって。
これは今やっとかないと、きっと後悔すると思い、企画を立ち上げました。
沖縄そば食べ歩きとは少しズレますが、沖縄の名物食堂の記録と記憶を残したい、さんぺいの夢の実現に付き合ってもらえたら嬉しいです。
〈『あやぐ食堂』の過去記事〉
３回目の今回は、かつ丼600円をいただきました。
あやぐ食堂と言えば、壁一面のメニュー。
これだけたくさんのメニューから、今、食べたい一品を選ぶのにいつも頭を悩ませます。
今回は、オーソドックスに自分の好物をチョイスしました。
本土のカツ丼のイメージだと、丼に、トンカツの卵とじが乗る感じだと思うのですが。
沖縄食堂の一般的なカツ丼は、トンカツにたくさんの野菜炒めを合わせます。
カツも、高級な感じではなく、もっとカジュアルなつくりです。
でも、これが美味いんだよなー。
ボリューム満点でありながら、今時、カツ丼が600円で食べられることに、『あやぐ食堂』へのリスペクトが絶えません。
野菜たっぷりで、食べ応えも十分な、カツ丼。
トンカツには、ニンニクの下味がされていて、パンチある味わいになっています。
なんといっても、野菜も含めた『あやぐ食堂』ならではの味付けが、大好き。
もちろんライスは大盛りです。
しばらくぶりだったけど、やっぱり『あやぐ食堂』のカツ丼良いなあ。
カツ丼を、ガツガツ喰らう幸福感よ。
幸せの余韻に浸りながら、帰路につきました。
