ども、さんぺいです。新型コロナによる規制が落ち着いてきたこともあり、沖縄では、沖縄そば屋の新規開店が続いています。食べ歩き好きとしては、嬉しい悲鳴ですよね。 首里うかじプレオープン！！！ＳＨＵＲＩＰＰＯＮ！！！4月29日（金）グランドオープン…

ども、さんぺいです。いよいよゴールデンウィークに入りましたね。お休みの方も、お仕事の方もお疲れ様です。ここ、沖縄でもだいぶ観光の方が増えてきたように思います。コロナ禍前と比べるとまだまだですが、活気が戻ってくるのは素直に嬉しいですね。私は…

ども、さんぺいです。いよいよ明日から連休ですね、休みに入る方も、仕事だよという方もお疲れ様です。自分もゴールデンウィーク中に仕事ありそうです。ブログでは、趣向を変えて以前旅行に行った福岡の麺類についてのんびりと書いてみようかと。ゴールデン…

ども、さんぺいです。ゴールデンウィークが間近ですが、人混みが苦手な私は家に籠って過ごすと決めてます。ブログでは、趣向を変えて以前旅行に行った福岡の麺類についてのんびりと書いてみようかと。ゴールデンウィーク期間中の暇つぶしに読んでいただけた…

ども、さんぺいです。ゴールデンウィークということで（私はバリバリ仕事がありますが）、趣向を変えて以前旅行に行った福岡の麺類について取り上げています。ゴールデンウィーク期間中の暇つぶしに読んでいただけたら、嬉しいです。 今回、福岡に旅行へ行き…

ども、さんぺいです。写真は、沖縄そばじゃなくて、ラーメンです。 混乱させてすみません。「沖縄そば食べ歩き」のブログですが、筆者は麺類大好きで、沖縄そばのほか、ラーメンなども好物なんです。ゴールデンウィークと言うこともあり（私はバリバリ仕事が…

【あやぐ食堂全制覇への道】人生で、ささやかな夢って、誰しもあると思います。ハリウッド俳優になりたいとか、３億円当てたいとか、そんなんじゃなくて。ケーキを１ホール食べてみたいとか、憧れの場所へ行ってみたいとか、出来そうなんだけどやってないや…

ども、さんぺいです。今回、念願のレジェンド店に訪問することができました。本部町健堅にある食堂『紀乃川』です。『紀乃川』は、私が最も好きな食堂の一つ。以前、沖縄本島北部に住んでいた時には、良く行っていたのですが、もう９年ぶりかも・・・。＜２…

ども、さんぺいです。前回に引き続き、久米島で食べた沖縄そばの紹介です。沖縄そばとひと口に言っても、地域によって様々な麺、具材、味つけがあり面白い。特に、沖縄県には多くの離島があり、離島の沖縄そばはより個性的なんです。 youtu.be 久米島は、沖…

ども、さんぺいです。今回は、久米島の沖縄そばの紹介です。沖縄そば食べ歩きの醍醐味の一つは、「未知の沖縄そばとの出会い」です。人生の中で、沖縄そばを色々と食べてきましたが、未だに新しい発見や出会いがたくさんあるんですよね。特に沖縄の離島地域…

ども、さんぺいです。ロッテの佐々木投手、大活躍ですね。まさかの完全試合を２連続で達成しそうな勢い。松川捕手も含めて、若い方の活躍に日々驚かされています。沖縄そば界でも、ホープが次々と生まれています。コロナ禍にも関わらず出店が続いていて、な…

ども、さんぺいです。今日の沖縄も快晴。最近、沖縄は晴れ続きで、最高の天気です。陽射しもだんだんと強くなりはじめ、夏が近づいているのを感じます。今回は、一度は行ってほしい粟国島と、粟国島で食べられる沖縄そばの紹介です。 粟国島は、沖縄県の離島…

ども、さんぺいです。４月９日は、「唐人そばの日」なんだそうです。沖縄そばファンの私ですが、これまで特に意識することはなく、ツイッターのフォロワーさんの投稿で知りました。今日は、せっかくなんで「唐人そば」と沖縄そばの関わりや、「唐人そば」っ…

ども、さんぺいです。皆さん、最近はどんな沖縄そば生活を過ごしていますか。今回は、イオン南風原店内にある『なび家』の紹介です。私は、「沖縄そばハンター」のような生活を送っていて、沖縄そばというと特定の専門店を訪問することが多いのですが。一般…

ども、さんぺいです。皆さん、伊是名島と聞いて何を思い浮かべますか？ www.youtube.com最近だと、YouTubeのチャンネル「カミヤマライトゲーム」も大人気ですよね。伊是名島は、沖縄県の離島で伊是名村にあります。那覇市からだと、本島北部の今帰仁村まで行…

ども、さんぺいです。いやー沖縄生まれで、沖縄育ち、食堂大好きで食べ歩いていますが。まだまだ未知の食堂がたくさんありますね。那覇市内ですら初めて出会うお店が多くあることに、今さらながら驚いています。今回訪問したのは、那覇市壼屋にある『キッチ…

ども、さんぺいです。いよいよ新年度、４月ですね。分かれの季節でもあり、新たにスタートを切る時期でもある。このフレッシュ感。自分は嫌いじゃないです。また初心にかえって、がんばろうって気持ちになりますよね。相変わらず、ブログをサボり気味でした…