ども、さんぺいです。今朝の沖縄も突き抜けるような快晴。やっぱり沖縄は、こんな青空が良く似合います。うきうきしているのは私だけでしょうか。 沖縄そば巡りもさらに加速しています。今回は、南風原町にある人気食堂『古民家食堂（こみやしょくどう）』を…

当ブログが、開始から４年を迎えました。４年前の２０２０年６月２３日。コロナ禍で家に居ることが多く、時間を持て余していたため、好きな沖縄そばのブログでもやってみるかと思ったのがきっかけでした。この４年間の経過を見ていただけると分かると思うの…

ども、さんぺいです。沖縄は昨日、梅雨が明けました。今年は豪雨も多く、雨が続いていたので梅雨明けが待ち遠しかったです。沖縄はいよいよ本格的な夏。沖縄そば食べ歩きもいっそう盛り上がりそうです。 今回は、６月２日にオープンしたばかり、八重瀬町にあ…

ども、さんぺいです。昨日、ブラジルの沖縄そばを食べる機会がありました。ブラジルの沖縄そばと聞いて、「？」と思う方もいるかも。 www.otv.co.jp実は、沖縄からの移民が多いブラジルでは、沖縄そばを食べる文化が根付いているんです。特に、カンポグラン…

ども、さんぺいです。 ６月５日から阪急うめだ百貨店で行われた「おいしいかわいい沖縄展」、沖縄そばに関するトークショーを実施しましたが、お陰様でたくさんの方に見に来ていただきました。催事自体も大変盛況で、関西のお客さんに「沖縄」に親しんでいた…

ども、さんぺいです。 okinawasoba.hatenablog.com前回の『いちゃりば』訪問後、大阪大正区散策の続きです。阪急うめだ本店の催事で、沖縄そばのトークイベントを一緒に行った大阪在住の玉城さんからお薦めしてもらったホルモン焼きのお店に向かいました。 …

ども、さんぺいです。今回の大阪出張では、たくさんの嬉しい出会いもありました。 osaka-uchinanchu.com「大阪うちなーんちゅライフ」というサイトを主宰されている新城さんとの出会いもその一つ。沖縄にルーツを持ち、大阪の沖縄コミュニティの情報などを発…

ども、さんぺいです。今回も大阪事務所の新里さんにお薦めいただいたお店を訪問しました。やっぱり食の事は現地の方に教えてもらった方が良いですね。大阪に来て、全て良いお店ばかりです。 大阪駅近くにある『沖縄料理 レストランOKINAWA』を訪問しました。…

ども、さんぺいです。今回の大阪出張の裏テーマは、大阪の沖縄そばリサーチ。こちらも、沖縄県物産公社大阪営業所長の井上さんに教えてもらったお店。中央区瓦町にある『沖縄料理 ソーキ家』を訪問しました。 こちら、沖縄出身者が営むお店でなんとあのミシ…

ども、さんぺいです。今回の大阪出張の裏テーマは、大阪の沖縄そば事情について知ること。かなり本気で関西の沖縄そばリサーチしました。 まず１軒目、沖縄県物産公社大阪営業所長の井上さんに教えてもらい、福島にある『沖濱そば』へ向かいました。大阪には…

ども、さんぺいです。６月５日から阪急うめだ百貨店で行われた「おいしいかわいい沖縄展」で、沖縄そばに関するトークショーを行ってきました。催事はとても盛況で、関西のお客さんに沖縄の魅力をたくさん伝えられたかなと思います。ここからは、大阪での様…

ども、さんぺいです。６月５日から阪急うめだ百貨店で行われた「おいしいかわいい沖縄展」で、沖縄そばに関するトークショーを行ってきました。催事はとても盛況で、関西のお客さんに沖縄の魅力をたくさん伝えられたかなと思います。 ここからは、大阪での様…

ども、さんぺいです。阪急うめだ本店の「おいしいかわいい沖縄展」、遂に昨日６月５日（水）からスタートしました。初日は午前中から大賑わい。各ブースとも長い行列ができるほど盛況でした。催事は、６月１０日（月）まで行われます。 website.hankyu-dept.…

ども、さんぺいです。本日（２０２４年６月６日）発売の雑誌『ディスカバージャパン』は、沖縄特集となっています。そして、なんとこの中で「沖縄そばの最前線」というタイトルで、記事８ページを私さんぺいが書かせていただきました。 discoverjapan-web.co…

ども、さんぺいです。阪急うめだ本店で、６月５日から「おいしいかわいい沖縄展」が始まりました。沖縄の食、工芸、アパレル、コスメなど、沖縄の今がギュッと詰まった催事になっています。 website.hankyu-dept.co.jp 「おいしいかわいい沖縄展」の詳細はこ…

ども、さんぺいです。昨日、６月２日、念願だった「沖縄そばオフ会」を開催しました。本当に集まるかドキドキでしたが、最終的には１２名の方に参加いただき、めちゃくちゃ熱のある会になりました。 このブログをはじめ、TwitterやInstagramなどで情報発信し…

ども、さんぺいです。梅雨に入り、雨の日が続いている沖縄ですが皆さんいかがお過ごしでしょうか。個人的には、晴天だと気持ちが浮かれ過ぎて仕事が手につかなくなるので(笑)どこか落ち着く、雨の日もけっこう好きです。 今回は、読谷村にある『田舎』を訪問…