今日は、休みを利用して、沖縄そばの最難関店へ行ってきました。 那覇市首里赤田町にある『首里そば』です。『首里そば』と言えば、地元だけでなく全国的にも知られた、沖縄そばの名店です。 地元の私たちにとって、難関というか、難題は、超人気店ゆえに、…