ども、さんぺいです。
NHKワールドの人気番組で、なんと！沖縄そばが取り上げられます。
ラーメンファンからも評価の高いあの番組で、沖縄そばが特集されるなんて。
今回、わたくし、さんぺいも番組制作に協力させていただきました。
老舗沖縄そば店の昔ながらの麺作りの様子や、関係者へのインタビューなど貴重な映像が観られると思います。
特徴として、単純なお店の紹介に止まらず、地域の歴史、風土を背景に食を掘り下げる番組なので、沖縄そばがどう取り上げられるのかすごく楽しみ。
地元沖縄の方にこそ見てほしい番組。
沖縄そばをよく知る沖縄の人にとっても、きっと新しい発見があると思います。
www3.nhk.or.jp
番組の紹介は上記のページから。
当面の放送予定は、
２０２５年１月２２日
10:30 - 10:45 / 15:30 - 15:45 / 21:30 - 21:45
２０２５年１月２３日
02:30 - 02:45 / 07:30 - 07:45
※放送後、インターネットを通じて番組が視聴できます。
（上記のリンク先から視聴可能です）
国際放送という性質上、英語での放送なのですが、後日、日本語翻訳版も一般のNHKで放送されると思います。
www.nhk.jp
NHKワールド JAPANは、NHKの国際サービス。
テレビ、ラジオ、インターネットを通じて、世界に向けて多言語で情報を発信しています。
ニュースが中心ですが、日本を紹介するコンテンツが充実。
「ラーメンジャパン」は、ラーメンを通して、その土地の人々の暮らしや風土・食文化を再発見する番組。
日本のラーメン文化を海外に伝えるコンセプトで、これまでに福岡、北海道、福島、山形、新潟、千葉、広島などご当地ラーメンを紹介しています。
ディープにかつ分かりやすくご当地ラーメンを紹介しているとして、ラーメンファンの間でも人気なんです。
そんな番組で、沖縄そばが取り上げられるなんて嬉しすぎる。
www3.nhk.or.jp
番組は、パソコンからライブで視聴できるほか、専用のアプリを使ってスマホ等でも観ることができます。
無料です。
約１６０の国・地域で放送されているというNHKワールド。
これを機に世界の方に沖縄そばを知ってもらえたら、こんな嬉しいことはないです。
番組が待ち遠しい。
沖縄そばファン必見ですので、是非、ご覧ください。
【おすすめ記事】
discoverjapan-web.com雑誌『ディスカバージャパン』２０２４年７月号の沖縄特集で、沖縄そばについてさんぺいが執筆しています。
内容はWEBでも読むことができます。
