ども、さんぺいです。沖縄そばの食べ歩きをしていて、最近のお店はスタイルの幅が広がったなと思います。以前の沖縄そば屋のイメージは、民謡が流れ、昔の沖縄のイメージを前面に出したものが多かったのですが。最近では、カフェ風の店や、店主の趣味を活か…