【あやぐ食堂全制覇への道】ども、さんぺいです。ブログでも何度もお伝えしてきましたが、昭和５４年創業、沖縄を代表する食堂『あやぐ食堂』が２０２３年１０月末を持って、歴史に幕を下ろします。正直、閉店の話を聞いた時、動揺しすぎてしばらく受け入れ…

ども、さんぺいです。最近、ブログやTwitterの更新が滞り気味ですみません。沖縄そばの活動自体はちゃんとやってまして。ここ最近は、主に沖縄の地元紙「沖縄タイムス」が、「沖縄そばの日」に合わせて実施したアンケート調査のコメントを書いていました。前…