＜最新版＞ okinawasoba.hatenablog.com最新版の記事をこちらに掲載しています。会場までのルート、駐車場、ステージや全３２店舗が確認できます。 ども、さんぺいです。沖縄そばグランプリ、協賛企業様のロゴ入りポスターが完成しました。地元企業に、イベ…

ども、さんぺいです。沖縄そばの面白いところは、スープに「あっさり」と「こってり」の幅がある点です。鰹出汁を効かせたあっさりとしたスープという印象が強い沖縄そばですが、実は伝統的にも豚骨や鶏ガラを効かせた動物系主体の店も好まれてきました。 ok…

ども、さんぺいです。おかげさまで、４月に販売開始した「さんぺいの沖縄そば食べ歩き」公式Tシャツたくさんの方にお買い上げいただきました。ありがとうございます。６月１５日（日）まで、SUZURIで最大1000円オフのセール期間中です。新作も出ていますので…