ども、さんぺいです。
どこの地域にもあると思うのですが。
地元のお客さんがほとんどで、市外や、観光客には知られていないという超地域密着のお店。
そんなお店にこそ名店が多いんですよね。
今回、初めて訪問した『そばやーきらばる』は、その通りの地元に熱愛される沖縄そば屋さんでした。
南城市喜良原にある『そばやーきらばる』。
平日にも関わらず開店前からお客さんが集まり、１１時過ぎにはどんどん席が埋まっていきます。
観光客の姿はなく、ほとんどが地元の常連さん。
みな、慣れた様子で、好みのメニューを注文していきます。
場所は、沖縄本島南部にある、南城市の喜良原（きらばる）。
近くに「琉球ゴルフ倶楽部」などがあり、サトウキビ畑が広がるのどかな地域です。
店舗前に、広めに駐車スペースが確保されています。
写真は、平日の１１時過ぎの様子ですが、すぐに駐車場も埋まっていきます。
凄い人気ですね。
店内は、木調をベースにした内装。
親しみやすい雰囲気で、初めてでも利用しやすいと思います。
町の食堂的な感じもあって、リラックスして食事をいただけます。
席数は、多めで、テーブル席に、小上がりの掘りごたつの席、カウンター席まで用意されています。
この日も、団体客が訪れていて、大人数にも対応できるのが良いですね。
年齢層も幅広く、サラリーマンから建築業関係、地元の年配の方からマダムまで。
ガッツリ食べたいという方も、ゆっくりお喋りしながら食事を楽しみたいという方も、幅広いニーズに答えてくれるそんなお店です。
『きらばる』のメニューです。
基本の沖縄そば、ソーキそばからはじまって、名物なのが「肉野菜そば」系。
牛肉もやしそば、肉野菜そば、キムチ野菜そばなど充実しています。
珍しい牛そばも。
セットものが充実しているのが『きらばる』の特徴。
ジューシー、サラダ、小鉢が付くセットがお得です。
ほか日替わりなども充実。
ガッツリいきたい時には、とんかつやチキンから揚げのセットが用意されています。
豊富なメニューで注文を悩みましたが、とんかつの魅力に抗えず、とんかつセット1020円をいただきました。
人気の理由が分かるこのボリューム。
三枚肉そばに、とんかつ、ジューシーに小鉢まで付いてくる豪華さ。
沖縄そばは、豚をベースにした飲み応えのあるスープ。
コクと油の感じもある力強い味わいです。
動物系だけでなく、鰹出汁も効いていてエッジのあるスープになっていました。
味付けはしっかり目で、旨みが前面に出たスープ。
気づくともう止まらない感じがあって、これは中毒性あります。
麺は、西崎製麺所の安定の細麺ストレート。
歯応えもあって、啜り心地の良い麺です。
ぐいぐい食べさせる引力が強い沖縄そば。
厚みのある三枚肉が贅沢に２つも載っています。
味が良く染みていて、脂身の部分も美味しい三枚肉。
しっかり食べたいという欲求を満たしてくれます。
セットのとんかつは、油も軽くサクサクで、間違いない美味しさ。
これはもう豪快に食べるのが正解なので、ソースもたっぷり付けていただきました。
この価格で、そばととんかつまでいただけるのはホントリーズナブル。
しかもしかも、セットは白米かジューシーを選べる神対応。
これは嬉しすぎる。
沖縄そばとバランスを取って、優しめの味付けのジューシー。
もずくまで付いていきます。
酢の物が、口直しにぴったり。
初訪問で、とんかつそばセットを食べて理解した『そばやーきらばる』人気の理由。
味、ボリューム、価格の満足度の高さ。
しっかり出汁の効いた沖縄そばは濃厚でまた食べたくなる味。
揚げたてのとんかつは、ジューシーで量も多いし。
ジューシーなど選べるセットメニューも豊富。
これは、リピートしたくなりますよね。
沖縄本島南部の観光やドライブの際にも最適なお店だと思います。
是非、訪問してみてください。
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