ガイドブックに載らない沖縄そばの有名店の話をひとつ。沖縄そばは、家庭で食べられているのはもちろん、多くの専門店があります。 沖縄県民なら、推しの沖縄そば屋が必ずあり、「どこどこの沖縄そばが美味い！」は、定番のトークでもあります。 そんな沖縄…