さんぺいの沖縄そば食べ歩き

沖縄生まれ、沖縄育ち。沖縄そばの食べ歩き日記です。

2021-01-31から1日間の記事一覧

やまぐすく

快晴の土曜日。那覇市首里石嶺町にある沖縄そば屋『やまぐすく』を訪問しました。「ぐすく」は、沖縄の「城」の読みで。例えば、「名護城」→「なんぐすく」となります。なので、「山城」→「やまぐすく」ですね。『やまぐすく』そばは、那覇市首里の、沖縄県…