さんぺいの沖縄そば食べ歩き

沖縄生まれ、沖縄育ち。沖縄そばの食べ歩き日記です。

2024-07-16から1日間の記事一覧

いしちゃーすば

ども、さんぺいです。真夏にこそ食べるべき沖縄そば。それが「肉野菜そば」。沖縄そばに豪快に野菜炒めをオンするという料理で、広く食堂や沖縄そば専門店の定番料理となっています。そのボリューム、パンチ力から、「二郎系ラーメン」を想起させる、これも…