※一昨年の年越しそば（自宅で） 今日は、趣向を変えて、「年越しそば」の話題を。 日本全体で言うと、一般的に「年越しそば」と言えば、蕎麦ですよね。 縁起が良いと言うことで、江戸中期頃から始まったようです。 沖縄で、「年越しそば」と言えば、やっぱり…