「たびとも」コラム　これでもう迷わない沖縄そばとソーキそばの違い

ども、さんぺいです。

３回目は、ズバリ「沖縄そばとソーキそばの違いについて」。

「沖縄そばって、ソーキそばのことでしょ、食べたことある！」
うちなーんちゅが、なんだかモヤモヤするコメント第１位だと思います。

それはそうなんだけど、何か違うんだよな・・・

そんなあなたのモヤモヤに、さんぺいが答えます。

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tabitomo.tabirai.net

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今回は、沖縄の人なら感覚的には分かってるんだけど言葉にするとややこしくなる、沖縄そばとソーキそばの違いをできるだけ体系的に整理してみました。

順を追って読んでいくと、だいぶイメージが掴めると思います。

「たびとも」コラムでは、リクエストも受け付けていますので、沖縄そばのこんな話題について解説してほしいなどありましたらコメントください。

来月もお楽しみに。