ども、さんぺいです。先日『そば処 KoHaRu』で、沖縄そばとスパイスカレーを食べた話題を出したところ、Twitterで多数反応をいただきました。ありがたいことに、「あの店のこんなカレーもあるよ」との情報も。 okinawasoba.hatenablog.com沖縄そば専門店の中…

このテーマ【沖縄そばと本】では、私が出会った沖縄そばに関する本を紹介していきたいと思います。これを読んでくれて、こんな情報もあるよ！とアドバイスをいただけたら、凄く嬉しいです。マニアックな企画ですが、沖縄そばの世界を読者の皆さんと一緒に探…

ども、さんぺいです。いやー暑いですね。もう単語が「暑い」しか出てこない。南国沖縄に長年住んでいるので、暑さ耐性はある方だと思うのですが、さすがに今日の天気には参りました。屋外に出ると厳しい陽射しに照りつけられ、車内は一気の高温に。少し外を…

【あやぐ食堂全制覇への道】人生で、ささやかな夢って、誰しもあると思います。ハリウッド俳優になりたいとか、３億円当てたいとか、そんなんじゃなくて。ケーキを１ホール食べてみたいとか、憧れの場所へ行ってみたいとか、出来そうなんだけどやってないや…

ども、さんぺいです。３連休、ゆっくり休めたでしょうか。私も珍しく家から出て、BBQを楽しむなど夏らしさを満喫できました。沖縄では、毎年恒例の花火大会が行われるなど、行楽地が凄い盛り上がりだったようです。遠出を楽しんだ方も、家でゴロゴロ派も、ゆ…

ども、さんぺいです。ようやく金曜日ですね。皆さん１週間お疲れ様です。しかも明日からは３連休。今年の沖縄は晴天続きなので、きっと最高な連休になるはず。自分は土曜日まで仕事なのですが、今度の連休は目一杯楽しみたいと思います。 お昼ご飯は、久しぶ…

ども、さんぺいです。いやー暑い日が続きますね。自分はインドアな仕事なのですが、それでも移動の時間や、買い物の時など外出で陽射しを浴びるだけでも汗がタラタラと。室内の気温も上昇しているので、普段よりも喉がよく渇きます。さすがに冷たい飲み物や…

ども、さんぺいです。７月１０日に、エースコックから久米島の『やん小（やんぐゎー）』のカップ麺が発売されました。期間限定で、全国コンビニや量販店（特にファミマ）で販売されています。沖縄の、しかも離島の小さな沖縄そば専門店が、こうして取り上げ…

ども、さんぺいです。今日も沖縄は夏日。どこまでも続く青空に、真っ白な雲。朝から心が折れて、仕事をぶん投げて北部へドライブで出かけました。それほどの良い天気。 現実逃避には、あまりにも最高な１日。最近、仕事やプライベートで、色々と抱えることも…

ども、さんぺいです。沖縄県民は沖縄そばが大好きという話を繰り返ししていますが。たいていの人は、「推し」の沖縄そば屋さんを一つや二つは持っています。知り合いの沖縄県人に沖縄そばの話を振ったら、お薦めの沖縄そば屋さんを教えてくれるはず。好みの…

ども、さんぺいです。７月に入って沖縄は連日の快晴。一気に夏本番といった雰囲気です。どの季節が一番好きか考えた時に、私はやっぱり夏かな。海も、空も、緑も、映る景色が全てビビッドに見える季節。沖縄で生まれ、沖縄に住み続けている私ですが、今でも…

ども、さんぺいです。皆さん、ショッピングモールのフードコートって利用しますか？沖縄でも最近は、イオンライカムや、サンエーパルコシティなど超大型のショッピングセンターが出来、買い物の様式も変わってきました。週末はどこのショッピングセンターも…

ども、さんぺいです。沖縄が誇るローカルなハンバーガーショップ『ジェフ』。沖縄の人なら知らない人はいない「ゴーヤーバーガー」という大ヒット商品を持ち、地域に密着したオリジナリティの高いメニュー展開で人気の店。大手のハンバーガーチェーン店とは…

ども、さんぺいです。皆さん、最近、運動とかしてますか。唐突ですが、自分は７月から新しく硬式テニスを始めました。いくつになっても、新しいことを始めるのって良いものですね。今は、すごくテニスに行くのが楽しみです。（食べる事以外の趣味ができて良…

ども、さんぺいです。色々と沖縄そば屋を巡ってる私ですが、今日はどうしてもこの沖縄そばが食べたいという日が年に何回かあります。他所の沖縄そばじゃだめで、どうしてもこの店で食べたいと思う時。今日は、朝起きた時から、絶対に『玉家』の沖縄そばが食…

ども、さんぺいです。皆さん週末はゆっくり休めましたか。私は、家の中で過ごす時間が多く、リフレッシュできました。全然関係ないんですけど映画だと『ラ・ラ・ランド』が好きなのですが。同監督の『バビロン』をようやくレンタルで観ることができてご機嫌…

ども、さんぺいです。シリーズ『沖縄そばの歩き方』では、私が思う沖縄そば食べ歩きの楽しみを少しずつ紹介しています。こんな視点で見たら、もっと沖縄そばの食べ歩きが楽しくなるんじゃないかという提案です。第５回の『沖縄そばの歩き方』は、沖縄そばの…

ども、さんぺいです。沖縄そばは、沖縄全域で食べられていて、沖縄本島に沖縄そば専門店がたくさんあるのはもちろん、離島でも親しまれています。沖縄は、小さな島が点在している地域のため、島ごとに個性の違う沖縄そばが在るのも面白いところ。 okinawasob…

ども、さんぺいです。沖縄を代表するソウルフード「沖縄そば」。沖縄料理と言えば筆頭に挙がるほど有名で、他府県の方もまず「沖縄そば」を思い浮かべることが多いのではないでしょうか。沖縄県民は、ほんと「沖縄そば」が大好きで、沖縄そば専門店が沢山あ…

ども、さんぺいです。最近、インスタの方で、 いつも美味そうな投稿ありがとうございます美味しそう！だけじゃなく沖縄感というか沖縄の風みたいなものが感じられて癒されてます^ ^ちゃんと沖縄そば以外のものも食べて夏を乗り越えてくださいね(大きなお世話…

ども、さんぺいです。前回からの続きです。先週末に行った福岡の「麺活」の記録になります。沖縄そばの食べ歩きについて書いている当ブログですが、一方でラーメンなど麺類も大好きでして。麺類食べ歩きの記録を備忘録として残しています。ご容赦ください。 …

ども、さんぺいです。沖縄そばの食べ歩きについて書いている当ブログですが、一方でラーメンなど麺類も大好きでして。麺類食べ歩きの記録を備忘録として残しています。お店の紹介というよりは、サラッと個人の感想を綴っているのご容赦ください。 先週末、福…

ども、さんぺいです。今日の沖縄そばどうしようなかと考えてたんですが、ふと最近ブログが３周年を迎えたことを思い出しました。ちょうど３年前の６月２３日に始めたブログ。何気なく始めたのですが、好きな沖縄そばに関してのブログにしようって事だけは決…

ども、さんぺいです。沖縄はようやく梅雨が明けましたね。例年よりも少し遅い梅雨明け。今日は晴れ間が広がっていて、いよいよ本格的な夏到来といった感じです。陽射しはきついですが、ギラギラの太陽に、どこまでも広がる海、やっぱり１番好きな季節です。 …

ども、さんぺいです。皆さん、飲んだ後の〆って、何が定番ですか？ラーメンは昔から人気だし、本土だとお蕎麦も多そう。最近だと、お茶漬け専門店なんてお洒落なお店もあります。沖縄だと、もちろん沖縄そばは人気ですし、〆でステーキを食べる文化も存在し…

当ブログが、開始から３年を迎えました。３年前の２０２０年６月２３日。コロナ禍で家に居ることが多く、時間を持て余していたため、好きな沖縄そばのブログでもやってみるかと思ったのがきっかけです。ダイエットも、英語の勉強も続けることができなかった…

【あやぐ食堂全制覇への道】人生で、ささやかな夢って、誰しもあると思います。ハリウッド俳優になりたいとか、３億円当てたいとか、そんなんじゃなくて。ケーキを１ホール食べてみたいとか、憧れの場所へ行ってみたいとか、出来そうなんだけどやってないや…

ども、さんぺいです。 ６月２１日の今日が「夏至」になります。１年のうちで最も昼の時間が長い日ですが、沖縄は特に夕方までの時間が遅くなります。最近だと夜の８時頃まで明るいほど。沖縄もいよいよ本格的な夏を迎えます。 今日のお昼は、名護市大北にあ…

ども、さんぺいです。今日は、あの『元祖大東そば』を久しぶりに食べてきました。 okinawasoba.hatenablog.com 沖縄そば好きならその名前を聞けば分かると思うのですが、南大東島発祥の「大東そば」を那覇市牧志のニューパラダイス通りで２０年近く提供され…

mixi.jp ども、さんぺいです。いつもブログを読んでいただきありがとうございます。これまで、沖縄そばを広める活動として、ブログの他にもTwitterやInstagramをやってきたのですが。こないだの土曜日に知人と話をしていたら、どうやらmixi（ミクシィ）が再…