ども、さんぺいです。
皆さんいかがお過ごしですか。
沖縄は連日、これ以上ない快晴！で、雰囲気はもう「夏休み」という感じ。
私も沖縄そば巡りと一緒に真夏のドライブを楽しんでいます。
今回は、那覇市具志にある『宮古そば 宮ら美（みやらび）』を訪問しました。
www.otv.co.jp沖縄で人気のグルメテレビ番組「アゲアゲめし」でも取り上げられたお店です。
『宮ら美』の特徴は、めちゃくちゃ利便性の良い沖縄そば専門店であること。
場所は、那覇市具志。
店は、沖縄の幹線道路である国道３３１号線沿いにあり。
那覇空港からも近く、瀬長島や豊見城のアウトレットモールなどへのアクセスも容易です。
朝早く１０時から営業されていて、沖縄そば店としては席数も多めで利用しやすい。
店の横が駐車場になっていて、余裕を持って駐車することができます。
席は、テーブル席、カウンター席、小上がりの席があり、様々なシチュエーションで利用が可能。
明るい店内で、誰でもフラッと入りやすい雰囲気。
初めての方でも心配なく利用できると思います。
この日も、地元の常連さんや、家族連れ、観光の方など幅広い層のお客さんが訪れていました。
もちろん、私のようなひとり客でもカウンター席があって安心。
気を使わない、というのは意外と重要なポイントだったりしますよね。
昼飯を食べる時は、どこかリラックスしていたい。
注文は食券制です。
『宮ら美』のメニューです。
沖縄そばは、宮古そば、「宮ら美そば（野菜そば）」、軟骨ソーキそば、てびちそばなど定番が揃っています。
珍しいところでは、味噌そばなんてメニューも。
ちゃんぷるーや、汁物、煮付けなどの定食系が充実しているのも『宮ら美』の特徴。
思い思いに好きな品を選べるので、家族での利用もお薦めです。
沖縄の郷土料理も揃っているので、観光にも良いですね。
宮古そばのお店ということで、今回は宮古そば750円をいただきました。
okinawasoba.hatenablog.com沖縄そばとひと口に言っても、実は沖縄本島、宮古地方、八重山地方など島々によって違いがあります。
中でも個性的な宮古島のそば。
「宮古そば」の特徴はこちらを記事を参考にしてください。
スープは、動物系主体で、味付けもしっかり。
豚、鶏、昆布、鰹で出汁を取っているというスープは、味クーター（濃厚）で飲み応えがあり、元気が出るような力強さです。
豚や鶏のワイルドさも効いたスープ。
油の感じもあって、満足度は抜群。
ベースのスープが強いので、コーレーグースを合わせても美味しいです。
これは、ジューシーなどご飯ものも欲しくなる沖縄そば。
「宮古そば」らしく、中細のストレート麺です。
角がないタイプで口当たりはソフト、のど越しがよく、もう啜るのが止まらなくなる麺。
ほどよいコシもありながら、もっちり感も楽しめます。
噛むほどに美味しい麺でした。
味の染みた三枚肉。
味付けは、濃すぎず、上品に仕上げています。
厚みもあって、硬さも程よく、好みのタイプです。
具材のかまぼこは、「宮古そば」らしく平かまぼこ。
写真で、形が波型なのが分かるでしょうか。
これを見ると、ああ「宮古そば」だなと思います。
沖縄本島では食べる機会が少ない「宮古そば」。
久しぶりにあのストレート麺を食べられて嬉しかったです。
ガッツリ食べられて、満足感もしっかり。
家族での利用はもちろん、仕事で外勤中の昼食でサッと利用するのにも向いています。
定食類も揃っていて利便性が良いお店なので、是非訪問してみてください。
ジューシーはあっさりと仕上げていて、