浦添市伊祖にまた新店です。当ブログを見ていただけると分かると思うのですが、この１年間の大変な時期にあっても、沖縄そばを提供する新しい店がどんどん出てきてるんですよね。沖縄県内の、沖縄そばに対する人気の強さ、沖縄そばが文化として根付いてるん…

こないだの土曜日、久しぶりにまる１日、予定のない休日でした。仕事もせず、人と会う予定もなく、用事もつくらず。何もしなくても良いし、何をしても良い日。最近、なんだかイライラしてたのを、コロナ禍のせいだと思い込んでいたのですが、自分の中で単純…

今日も沖縄は晴れ。連日、晴天が続いていて、スカッとした空がどこまでも続いています。夏休みも終わりの時期となり（大人には夏休みはありませんが・・・）、なんだか夏がいってしまうような、少し寂しい気分も。ままならない日常で、貴重な夏をできる限り…

沖縄そばばかり食べ歩いて、飽きないのかたまに聞かれますが。全然、飽きない。沖縄そば自体が好きってのも、もちろんありますが。沖縄そば専門店を食べ歩いていくと、実はひと口に「沖縄そば」と言っても、それぞれ異なる個性を持っていることが分かります…

台風９号と１０号、週末のW台風を心配していたのですが。沖縄地方はどうやら大過なく、過ぎ去っていったようです。今朝は、風もだいぶ弱まってきました。休みの残り１日は、家の片づけをしたり、ブログを更新したり、ゆっくりと過ごしたいと思います。今回は…

沖縄本島は、暴風域を抜けましたが、台風６号の影響で強い雨が続いています。今回の台風の特徴は速度がすごく遅いこと。これだけ長い時間、雨が降り続ける台風は久しぶりです。せっかくの連休ですが、雨続きになりそう。自然には勝てないですね。さて、今回…

毎日、なんだか、慌ただしい日々を過ごしていています。思うようなブログの更新ができず、焦ったりもしていますが。まあ、充実しているということなんでしょうね。そんな中で、食べ歩きだけは続けています。沖縄本島の中部、北中城村で好みの豚骨ベースの沖…

沖縄そば屋の食べ歩きを趣味にしている私ですが。もちろん楽しみは色々あります。美味しい沖縄そばに出会えること、食べ歩きを目的に色んな地域を回れること、そんな中で、最も「喜び」の一つが老舗食堂の訪問です。私は、沖縄そばはもちろん大好きですが、…

今回は、伊是名島の沖縄そばをご紹介。伊是名島は、沖縄県の離島で伊是名村にあります。那覇市からだと、本島北部の今帰仁村まで行き、そこからフェリーで約１時間。沖縄本島から約28kmに位置します。大きさは、14.16K平方メートルほど。人口は、1400人ぐら…

今回は、豚肉、本ソーキが美味しい沖縄そば屋の紹介です。 沖縄市池原にある『和泉（いずみ）食堂』。 okinawasoba.hatenablog.com 前回、店名物の「てびち」をいただきましたが、この店の沖縄そば、そして豚肉はただものじゃないと感じていました。「てびち…

最近、慌ただしい日々を過ごしていて、ブログの更新がなかなかできず。うまくペースがつかめない毎日です。ポンコツなブログですが、長い目で見ていただけると幸いです。 さて、先日、伊江島へ行ったときの沖縄そばの話題をしたいと思います。なにかと暗い話…

「沖縄そば食べ歩き」の看板を掲げ、数々の沖縄そばを食べてきた私ですが、今回の沖縄そばは、そんな私でも初体験の豚肉のボリュームでした。驚きを通り越して、感動すら覚える。「お肉の店」に偽りなし、です。 『お肉の店 仲村』は、名前のとおり実はお肉…

今年の沖縄は、梅雨時にも関わらず雨が少なく、「今年は空梅雨？」がよく話題に上ります。 今週も雨と言われながら、良い天気が続いており。少し、夏場の水不足が心配になってきます。 今回は、沖縄市比屋根にある『すば処 うゎちち』を訪問してきました。変…

ここ最近ずっと行きたかった沖縄そば屋。 名護市宮里にある『宮里そば』をようやく訪問することが出来ました。沖縄そば好きの沖縄県民は、誰しも「推し」の沖縄そば屋を持っているものですが。沖縄そば食べ歩きをしている私にとって、『宮里そば』は特別な存…

いよいよ４月に入りましたね。新入生や、新社会人、新しい部署での仕事へ異動になった方もいると思います。スタートの時期。何だか身が引き締まる思いです。何かがはじまる予感がするこの時期、この空気感が自分は好きです。さて、沖縄そばの食べ歩き、今回…

今日は、うるま市具志川まで食べ歩きしてきました。 具志川といえば、選抜高校野球で、具志川商業が１回戦を勝利。 最近、沖縄ではコロナによる県独自の緊急事態宣言が長い期間行われ、少し沈んだムードだったのですが。 久しぶりの明るいニュースに、友人同…

最近、『玉家』ネタが続いていますが。 今回は、偶然南部へ行く用事があり、それなら昼食は『玉家』でしょう、という事で訪問しました。 前回、『玉家 本店』で、ミックスそばを食べた記事はこちらです。 〈『玉家 本店』の過去記事〉 okinawasoba.hatenablo…

沖縄県民のソウルフード沖縄そば。 家庭で作られることはもちろん、食堂やたくさんの沖縄そば専門店が存在します。 沖縄に行けば、ほとんどの地域に地元の沖縄そば屋さんがありますが、特徴として、昼営業のお店がほとんどです。 店によっては、夕食時間帯も…

沖縄は、今週末、晴れの日が続いていて陽気。 気温は、２０度ぐらいまで上がり、過ごしやすい気候になっています。 今、沖縄では桜が満開となっています。 本土の方からすると、まだ先という感じだと思いますが、沖縄だと少し遅いぐらい。 そんな陽気に誘わ…

プロ野球のキャンプが始まっていますね。 ここ沖縄でも、たくさんの球団がキャンプを行っています。 沖縄そば屋や居酒屋に行くと、プロ野球選手のサインが飾られていることが多いのですが、これも沖縄のあるあるですね。 選手が充実した練習ができ、シーズン…

ちゃんぷるーや、みそ汁、沖縄の家庭料理が食べられて、リーズナブルでお腹いっぱいになれる、そんな食堂が沖縄にはたくさんあります。 温かみがあって、それぞれが個性的、家庭的な雰囲気がチェーン店にはない魅力かなと思います。 今回は、那覇市首里で創…

名前のとおり、沖縄そばの食べ歩きをテーマにしたブログですが。 これまで、マイペースで沖縄そばを食べ続けてきて、もちろん未だ未だ訪問できていないお店がたくさんあります。 行きたいお店があれば、「宿題店」として、心にとめています。 そんな中で、も…

昨日、沖縄は気温２３℃。 久しぶりに陽気が戻ってきたと思ったら、日中は暑いぐらいの陽射しで、半袖で過ごしました。 １２月の末とは思えないこの気候も、沖縄の魅力ですね。 今回は、『沖縄そばスタンプラリー』の店舗回りということで、与那原町与那原に…

週末の沖縄は、秋晴れ。 昨日は突き抜けるような空で、最高に気持ちの良い天気でした。 こんな日にお薦めしたい沖縄そば屋が、浦添市仲間にある『いしぐふー浦添大公園店』です。 名前の通り、浦添大公園内にある珍しい立地の沖縄そば屋さん。 ふつう、パー…

『沖縄そばスタンプラリー』の紹介は、以前のブログから↓ okinawasoba.hatenablog.com 沖縄そばが、沖縄県民に愛される大衆食であることは、何度もこのブログで紹介していますが。 沖縄そばについての企画も、いくつか定番のものがあります。 その一つが、『…

ブログを開始して、本格的に沖縄そばの食べ歩きをはじめ、良かった事の一つに、地元沖縄をより深く知るきっかけになった事があります。 沖縄生まれ、沖縄育ちの私ですが、地元について知らない事もあって。 見過ごしがちだった、地域の大切なものを、いま再…

沖縄そばが、沖縄県民に愛される大衆食であることは、何度もこのブログで紹介していますが。 沖縄そばについての企画も、いくつか定番のものがあります。 その一つが、『沖縄そばスタンプラリー』。 沖縄そば発展継承の会が主催する催しで、対象の沖縄そば店…

今日の沖縄は、曇りの天気。 夕方から、「FC琉球」対「ジェフユナイテッド千葉」の試合観に行くから晴れてほしいな。 週末は沖縄そばを食べに行こうってことで。 こちらも以前から行きたかった、那覇市赤嶺にある「木灰そば とらや』を訪問しました。 場所は…

今朝は、昨日の大雨から一転して快晴。 少しずつ秋の空になっているのを感じます。 抜けるような空の色、好きなんです。 今回は先日訪問した、宜野湾市嘉数の『介そば（すけそば）』を紹介したいと思います。 友人との会話で 「お薦めの沖縄そば屋は？」 と…

連休いかがお過ごしですか。 沖縄は好天に恵まれ、良い休日になっています。 そば活を楽しんでいる週末。 長らく行けてなかった、南城市大里にある『玉家 本店』を訪問しました。 『玉家』と言えば、沖縄そばの人気投票をすれば、必ず上位に名前が上がる、超…